A'Maggese

La nostra storia

A’Maggese nasce con lo scopo di creare un negozio che soddisfi i bisogni dei consumatori attenti alla genuinità ed alla qualità superiore di prodotti tipici dell’Emilia Romagna, dove il patrimonio alimentare e biologico da sempre ha introdotto sul mercato prodotti d’eccellenza.

La nostra proposta nasce dalla degustazione di sapori della terra che amiamo, l'Emilia-Romagna.

La nostra proposta

Dispensa di antichi sapori

Taglieri

Taglieri in cui troverete un percorso culinario che vi farà innamorare della salumeria e delle sue sfumature di gusto. 

Stuzzicherie

Dai palati più delicati fino a quelli più ricettivi, per gusti intensi e decisi.

Birre artigianali

Abbiamo una vasta gamma di birre artigianali adatte ad accompagnare le nostre proposte culinarie.

La cantina

Abbiamo una cantina di vini da abbinare alle nostre degustazioni.

Scopri chi siamo

Gio & Ale

L'idea del nostro progetto nasce con lo scopo di creare un negozio che soddisfi i bisogni dei consumatori attenti alla genuinità ed alla qualità superiore di prodotti tipici dell'Emilia Romagna
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Tipologie di formaggi
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Taglieri diversi
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Tapas in menù
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Tapas in menù

Il menù

degustazioni

Aperitivo

A’ Maggese

€ 17
Magnum di Salmone con guacamole light, Torta salata con treccia affumicata, fiocco di suino nero di Nebrodi e pistacchio, Biscotto gelato al parmigiano con crumble di crudo, Bresaola di punta d’anca condita e Pane artigianale di Altamura (Allergeni:cereali, pesce, latticini)

Selezione salumi

€ 12
Bresaola di punta d’anca, Prosciutto Cotto legato a mano, Lardo di Patanegra, Mortadella Favola, Finocchiona di Montalcino, Prosciutto Crudo di Parma Ouverture 22 mesi, Tigelle Artigianali (Allergeni:cereali,latticini)

Selezione Formaggi Aperitivo

€ 12
Italico Crema d’alpe, Buche chevre , Zola dolce Guffanti , Pecorino fresco giovane, Comte 15 mesi, Parmigiano 24 mesi, Confettura piccante di clementine, Pane artigianale di Altamura (Allergeni:cereali latticini, frutta a guscio)

Degustazione

Campania, Puglia & Sicilia

€ 9
Porchetta d’Angelo del Sannio, bocconcini di bufala campana, Treccia di bufala affumicata, Ricotta di bufala campana, Salame paesano di suino nero di Nebrodi, Capocollo di suino nero di Nebrodi, Fiocco di suino nero di Nebrodi, Salsiccia al finocchietto selvatico di suino nero di Nebrodi, Olive di Cerignola, Pane artigianale di Altamura (Allergeni:cereali,frutta a guscio,pesce,latticini)

Marche & Toscana

€ 8
Mortadella di Campotosto, Finocchiona di Montalcino, Lardo di Patanegra, Salsiccia stagionata di cinghiale, Cervo marinato, Pecorino al Tartufo, Pecorino in foglia di noce, Matico, Ciauscolo marchigiano, Pomodorini confìt sott’olio, Pane artigianale di Altamura (Allergeni:cereali,frutta a guscio,latticini)

Emiliana “Salsamenteria”

€ 8
Crudo 22 mesi Leporati Oeverture, Culatta Leporati, Mortadella Favola, Coppa Valligiana piacentina, Salame piacentino, Spalla cotta di S. Secondo, Stanco, Parmigiano 36 mesi, Pecorino fresco giovane, Salsa verde, 10 Tigelle artigianali, Mostarda di frutta, Battuto di lardo piacentino, spiedo di giardiniera (Allergeni:cereali,latticini)

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Orari di apertura

LUNEDì: chiuso

MARTEDì – SABATO: 10:00 – 12:30 / 16:30 – 23:00 

DOMENICA: 16:30 – 23:00

Orari degustazione

MARTEDì – DOMENICA: 18:00 – 23:00

Posto bellissimo!!! Qualità del cibo ottima e personale disponibilissimo. Consigliato!

5/5

Alice Magni

Cliente

Sono venuto a conoscenza di questo posto grazie a Instagram e devo dire che ha superato le aspettative, i taglieri sono super e con prodotti di qualità.

5/5

Patrizia Guidi

Cliente

La proposta è molto vasta e i taglieri sono ottimi. Ottimo rapporto qualità prezzo!!

5/5

Andrea Gavardi

Cliente