speck-trentino-di-lombata-al-ginepro-riserva-roen

Speck affinato con grappa e ginepro

Viene prodotto con parti sceltissime del quarto posteriore di suino. È uno speck della tradizione trentina, dal sapore aromatico e delicato dato dalla lunga stagionatura e dal particolare processo di affumicatura a freddo che prevede l'utilizzo di solo ginepro
A-Maggese
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